Ingredients
Scale
- 1 Dose Thunfisch (ca. 150 g, abgetropft)
- 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Zitronensaft
- Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie) nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel gut zerkleinern.
- Step 2: Die fein gehackte Zwiebel zum Thunfisch hinzufügen und alles gut vermischen.
- Step 3: Frischkäse, Mayonnaise, Senf und Zitronensaft dazugeben und alles zu einer homogenen Masse verrühren.
- Step 4: Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
- Step 5: Den Aufstrich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren etwas durchziehen lassen.
Notes
- Der Thunfisch-Zwiebel-Aufstrich kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden, sodass Sie ihn für spontane Snack-Momente griffbereit haben.
- Da der Aufstrich kalt serviert wird, ist kein Reheat erforderlich; er schmeckt frisch am besten und kann direkt aus dem Kühlschrank genossen werden.
- Servieren Sie den Aufstrich auf frischem Baguette oder knusprigem Brot und garnieren Sie ihn mit zusätzlichen frischen Kräutern für einen ansprechenden Look.
- Ein kleiner Tipp: Wenn Sie den Aufstrich etwas würziger mögen, können Sie zusätzlich einen Spritzer Tabasco oder einige Kapern hinzufügen, um die Aromen zu intensivieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 50g
- Calories: 150
- Sodium: 250mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 1g