Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 150 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Emmentaler)
- 100 g saure Sahne
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
Instructions
- Step 1: Den Frischkäse, die saure Sahne und den geriebenen Käse in eine große Schüssel geben und gut miteinander verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Step 2: Das Knoblauchpulver, das Paprikapulver, das Salz und den Pfeffer hinzufügen und erneut gut vermischen, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
- Step 3: Die gehackten Frühlingszwiebeln unter die Käsemischung heben und alles gut vermengen.
- Step 4: Den Dip in eine Servierschüssel füllen und nach Belieben mit zusätzlichem geriebenem Käse oder frischen Kräutern garnieren.
- Step 5: Den cremig-käsigen Brezel-Dip im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kühlen, damit die Aromen sich entfalten können.
- Step 6: Mit frisch gebackenen Brezeln oder Gemüsesticks servieren und genießen!
Notes
- Lagere den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, um die Frische und den Geschmack für bis zu 3 Tage zu bewahren.
- Um den Dip wieder aufzuwärmen, kannst du ihn sanft in der Mikrowelle erhitzen oder in einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen, während du gelegentlich umrührst, damit er nicht anbrennt.
- Serviere den Dip warm mit frisch gebackenen Brezeln oder knackigen Gemüsesticks für einen perfekten Party-Snack, der zum Teilen einlädt.
- Ein Tipp für einen intensiveren Geschmack: Lass den Dip nach dem Zubereiten mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen noch besser entfalten können.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1/4 Tasse
- Calories: 150
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 2g